第一次包饺子
今天我想吃水饺，运气真好，姥姥正好打算包饺子哩！我决定和姥姥一起动手包，这是我第一次包饺子，一来能学本事，二来好快点吃到嘴里。一切准备就绪。姥姥把面团搓成长条状，然后切成大小均匀的面团，再在它们上面撒上薄薄的面粉以免粘连。接下来姥姥开始擀面皮了。不一会儿，一片片里厚外薄的面皮就出现在我面前。在姥姥的细心指点下，我便学着姥姥的样子包了起来。左手托着皮，右手夹一点肉馅，右捏捏、左捏捏，来回捏捏，一个水饺在我手中“诞生”了！不好！水饺左边咋露陷了？我赶紧“拆了东墙补西墙”，从右边揪下一点面贴到左边去，结果整个水饺变成了一个“大花脸”！我在心里直埋怨自己笨，一脸的不高兴。姥姥看到我灰心的样子，又是夸奖又是鼓励，说我已经包得不错了，只是饺子是不能打补丁的。我记住了姥姥的话。为了能吃到自己包的美味的水饺，我下决心一定要包好它！于是我仔细观察姥姥包饺子的动作，姥姥怎么包，我就怎么包。面皮分清正反，肉陷多少要放适中，捏皮时要尽量对齐，用力均匀，严丝合缝。一个、两个……七个、八个，我包得饺子越来越像模像样了。看！一个个水饺，像吃饱了的娃娃，鼓鼓的肚子，尖尖的角，整齐地排列在托盘上，真好看，真诱人！不大一会儿，我们就包了一大片。
水开了，煮饺子喽！我心里美滋滋的，因为马上就可以吃到自己包的饺子了。姥姥先给我盛了一碗，我一副心急吃不了热豆腐的样子，急忙品尝起来。可是发现我包的饺子口感比起姥姥包的还是有点差别，因为我包的陷儿太少了，馅儿多的话我怕包不严，还是“技术”不过关啊！看来做任何事情都没有那么容易。今后我会努力改进，争取越包越好，越吃越香！第一次包饺子的感觉还是挺有成就感的！
教师点评：语言生动活泼，描写细致，记述了小作者和姥姥共同付出劳动收获喜悦的经过，表现出了小作者热爱生活、积极向上的情趣。
辅导老师：段华
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