大白馒头的”洋气“吃法，连菜都省了！
在人们的印象中，馒头总是没有什么味道的，必须就着下饭菜吃。而且，没有吃完的馒头，放一会儿就变硬了，只能扔掉，十分浪费。<BR><BR> 但是你知道么？其实馒头也是可以做到有滋有味的哦！下面小编就教你几招！<BR><BR> 孜然汁馒头<BR><BR> <BR><BR> 材料：馒头200g、鸡蛋113g、食盐适量、食油2勺、酸甜辣椒酱1勺、孜然15g、小葱适量。<BR><BR> 做法：<BR><BR> 1.准备好剩馒头。<BR><BR> 2.准备好鸡蛋、辣椒酱、香葱；香葱洗净切细粒备用。<BR><BR> 3.鸡蛋磕破于碗中。<BR><BR> 4.搅拌开后加入辣椒酱。<BR><BR> 5.充分拌匀。<BR><BR> 6.馒头切成小粒。<BR><BR> 7.切好的馒头粒倒入蛋液中。<BR><BR> 8.拌匀，让馒头粒裹满蛋液。<BR><BR> 9.锅烧热，加入食油，晃满锅内壁。<BR><BR> 10.倒入馒头丁，小火煎至蛋液凝固。<BR><BR> 11.晃动锅子，馒头丁可以移动了，就簸动一下，尽可能的让馒头的每一面都煎黄。<BR><BR> 12.加入盐，晃动炒锅，让馒头均匀裹上盐粒。<BR><BR> 13.加入孜然粉，簸匀。<BR><BR> 14.加入熟白芝麻，簸匀。<BR><BR> 15.倒入葱花。<BR><BR> 16.煎好的馒头盛入碗中趁热食用。<BR><BR> 快手煎馒头<BR><BR> <BR><BR> 材料：馒头一个、食用油若干、鸡蛋一个、盐小半勺、西红柿一个、黄瓜一根、沙拉酱若干。<BR><BR> 做法：<BR><BR> 1.馒头切成厚薄相同的馒头片备用。<BR><BR> 2.鸡蛋里倒入一点冷水，加入盐，搅拌均匀。<BR><BR> 3.锅内倒油，馒头片均匀的粘上鸡蛋液，小火下锅煎，煎至两面金黄即可。<BR><BR> 4.切上蔬菜或者水果，加入一勺沙拉酱即可。<BR><BR> 香葱馒头煎蛋<BR><BR> <BR><BR> 材料：馒头1个、鸡蛋2个、油1汤匙、精盐半小勺、白酒1小勺、小葱半根。<BR><BR> 做法：<BR><BR> 1.馒头切成丁。<BR><BR> 2.葱切末。<BR><BR> 3.馒头丁装碗，打入两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。<BR><BR> 4.加入葱花、盐和白酒，搅拌均匀。<BR><BR> 5.平底锅中加入适量油，中火加热。<BR><BR> 6.倒入蛋糊，摊平，待底面凝固，翻面，划成小块，煎熟即可。<BR><BR> 剩馒头丸子<BR><BR> <BR><BR> 材料：剩馒头200g、油适量、盐适量、十三香适量、淀粉1勺、鸡蛋1个、肉糜小半碗、胡萝卜1段。<BR><BR> 做法：<BR><BR> 1.准备食材。<BR><BR> 2.剩馒头揉成馒头屑。<BR><BR> 3.胡萝卜碎丁。<BR><BR> 4.青豆剁成碎丁。<BR><BR> 5.所有食材和调料加在一起。<BR><BR> 6.搅拌均匀到粘乎即可。<BR><BR> 7.抓起一团料，食指和大拇指捏成一圆，一挤就会出来一个球状了。<BR><BR> 8.用勺子一挖一个球入油锅。<BR><BR> 9.炸至金黄色捞出控一下油。<BR><BR> 沙拉酱烤馒头片<BR><BR> <BR><BR> 材料：馒头(适量)、丘比沙拉酱 (适量)、黑胡椒碎 (适量)。<BR><BR> 做法：<BR><BR> 1、馒头切成大约1厘米厚的片。<BR><BR> 2、切好的馒头码放在烤盘上。<BR><BR> 3、每个馒头片上均匀的抹上一层沙拉酱。<BR><BR> 4、加入黑胡椒碎。<BR><BR> 5、放入预热好200度的烤箱。<BR><BR> 6、大约烤十分钟，烤至表面上色取出。<BR><BR> 7、反面，另一面也均匀的抹上一层沙拉酱。<BR><BR> 8、再次放入烤箱，烤10分钟左右，颜色金黄即可。<BR><a href="http://www.danbaoli-blog.cn/category/recipes-cn/" target="_blank" title="馒头的做法">馒头的做法</a>，
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