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标题: 用蒸汽蒸制而成的中国面包 [打印本页]

作者: 听听海 时间: 2015-8-27 15:21:02 标题: 用蒸汽蒸制而成的中国面包

馒头是由面粉、酵母（有时加糖）为原料，用蒸汽蒸制而成的中国面包。通常是圆的，但它也可能有环型、花型或叶型，个体重量在130到150克之间。

馒头通常呈淡味，无酸味，生产遍布中国大陆、台湾和香港，形成各种不同的配方。馒头最早的记载可追溯到汉代（公元前206年 - 公元24年）。因此，它可以说是中国饮食的象征。馒头，

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