食品监测检验市民吃着放心

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    文章简介：记者张武杰李慧本报讯随着人们生16时30分左右，记者来到了市“即使肉蛋奶含有几微克的瘦肉精据了解，市畜产品质量安全监测检



记者 张武杰 李 慧              本报讯随着人们生活质量的提高，肉蛋奶早已成为市民餐桌上常见食品，如何吃得放心？买到的肉蛋奶是否安全成了市民关心的焦点。昨日是市畜产品质量安全监测检验中心开放日，记者走進了该中心，一探肉蛋奶质量安全如何检验。
        16时30分左右，记者来到了市畜产品质量安全监测检验中心，检验室区域内一尘不染。“我们的检验室有着严格的卫生标准，平时我们进检驗室都要换衣服换鞋。”市畜产品质量安全监测检验中心副主任王鹏翔说，检验室和医院的手术室有着同样严格的卫生标准，平时非检测人员都不能入内，这样做就是为了保障检验样品結果的准确。
        “即使肉蛋奶含有几微克的瘦肉精，我们都能检测出来。”王鹏翔说，送检样品，像肉类中是否含有瘦肉精，奶制品中是否含有三聚氰胺，蛋类中是否含有苏丹红，通过中心的痕量检测都可以测出來。
        据了解，市畜产品质量安全监测检验中心承担着全市畜产品质量安全風险监測和监督、抽查。在该中心有多种监测检验设备，能够检验出畜产品中对人体有害的物質。他们每年都会对我市畜产品进行不下千次的检验，并将相关監测数据报备相关部门，以保证市民吃上放心的肉蛋奶。

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