端午来临安阳猪肉鸡蛋价格上涨 蔬菜价格总体略有下降

心晴

        5月21日，记者走访我市几家农贸市场了解到，随着以晴好为主的天气持续，我市蔬菜品种逐渐丰富，菜价也降了下来。根据我市物价部门提供的数据显示，我市蔬菜价格呈现下降趋势。

　　“最近市场上的菜品种类又多，菜价又便宜。”在市东关街菜市场，市民王女士一边买菜一边感慨道。王女士提到，丰富的菜品以及低廉的菜价让她们这些每天为做饭发愁的家庭主妇们轻松不少。



　　记者走访我市几家农贸市场了解到，目前市面上的蔬菜品种十分丰富，绝大多数蔬菜都是露天蔬菜，大棚蔬菜种类较少。长期从事蔬菜销售的庄秀霞女士介绍：“蔬菜价格一直在降，降幅最大的就是豆角，从之前的5块5一斤降到了现在3块钱一斤。”其他蔬菜的价格也有所下降，番茄从每公斤6元降至每公斤4元，茄子从每公斤3元降至每公斤1.6元，丝瓜从每公斤4.6元降至每公斤3元。庄秀霞介绍，如今她所销售的十余种蔬菜大部分都已经降价了。

　　说起蔬菜价格下降的原因，庄秀霞提到，气温升高，天气渐暖，逐渐进入了蔬菜的生长旺季，如今露天蔬菜大批量上市，市场上蔬菜价格自然也就降低了。

　　市发改委价格调控管理科的监测数据显示，上周(5月16日监测数据)蔬菜价格总体略有下降。其中黄瓜降幅最大，为7.7%，茄子降幅为3.4%，番茄降幅为1.9%。市发改委价格调控管理科工作人员提到，预计今后一段时期内，蔬菜价格将会比较平稳，可能会出现小幅下降。

　　5月21日，记者走访我市部分农贸市场和超市了解到，近来，我市猪肉、鸡蛋价格持续上涨，蔬菜价格一路下降。

　　现象：猪肉、鸡蛋价格上涨

　　“没想到现在鸡蛋和猪肉的价格这么贵，以后得‘少吃点’。”5月21日，在市育才路一家副食品店，谈起鸡蛋、猪肉价格上涨一事，市民付先生打趣地说。

　　在市东关街菜市场经营肉类生意的摊主耿月秀介绍，猪后腿肉、排骨从之前每公斤16元涨至每公斤22元，里脊从之前每公斤26元涨至每公斤28元。

　　除肉类价格上涨外，鸡蛋价格也持续上涨。记者走访几家副食品商店了解到，鸡蛋普遍涨至每公斤10.6元，每斤鸡蛋价格已经“破五”。

　　本周我市猪肉零售均价24.32元/公斤，较前一周上涨5.05%。其中：鲜猪肉25.23元/公斤，环比上涨1.57%，精瘦肉27.99元/公斤，环比上涨6.06%，五花肉19.75元/公斤，环比上涨8.4%。本周我市鲜鸡蛋零售均价10.17元/公斤，较前一周上涨7.96%。

　　原因：多种因素造成价格上涨

　　市商务局市场监测系统显示：我市肉类零售价格止跌回涨，鸡蛋零售价格持续上涨。

　　市商务局市场运行调节科工作人员陈阳表示，端午节将至，猪肉需求增加以及养猪户的惜售心理是造成猪肉价格上涨的两个原因。陈阳提到，今年春节以来，生猪收购价格经历了10年来的罕见下跌，猪肉价格也跌至3年来新低。在市场普遍预计低迷之时，5月生猪价格却突然出现一轮上涨。

　　部分业内人士认为，此轮猪价飞涨属于短期市场波动，供求关系并未发生根本改变。同时，进入年内消费淡季，猪价缺乏回升动力，冻猪肉收储有助于稳定猪价，现在行情好转只是暂时现象，一旦价格上涨，养殖户大量介入，伴随供应量上升，价格在后期下跌的可能性很大。

　　对于鸡蛋价格上涨，陈阳表示，今年年初以来，国内蛋鸡养殖出现较大的结构性调整，这是刺激鸡蛋价格走高的主要因素。另外，由于受去年禽流感疫情影响，部分蛋鸡被淘汰，疫情过后养殖户补栏谨慎，鸡蛋市场供应量减少，由此造成鸡蛋市场供给总量呈现紧张格局。业内人士分析，今年鸡蛋价格急涨主要是供应推动型，短期供应大幅度改观的概率很小。因此，后期鸡蛋价格将在高位运行，仍有上升空间。